Depuis plus de 15 ans, l’Orso Verde produit des bières artisanales complètes, toutes strictement non filtrées et pasteurisées. La Bière Orso Verde est créée, dès la première « cuite » dans le but de maintenir les qualités organoleptiques, en éliminant totalement l’utilisation de conservateurs pour assurer à la fois un haut niveau de mais aussi et surtout la satisfaction de chaque client.

La Chocotale est produite à basse fermentation, à base de purée de poire Williams BIO et de grue de cacao (poires et chocolat). Vous retrouverez une bière de couleur acajou avec des reflets rubis et une mousse compacte de couleur noisette. Le nez perçoit immédiatement des notes de caramel, de poire, de fruits confits, de poudre de cacao et de noisette. En bouche on retrouve les mêmes sensations enveloppantes accompagnées de notes de douceurs de Noël. Un corps plein et enveloppant accompagnera la boisson finale.

Winter Pear & Chocolate Doppelbock – Couleur : ambre
7,9% al. / IBU 23