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FILETS DE MERLU PANÉS DU CAP

4,00 
Origine: Afrique Du Sud
Poid (g): 400

Nos sublimes filets de merlu panés du cap sauront convaincre les petits tout comme les grands. En effet, le merlu est un poisson qui fournit des protéines de qualité, bien assimilées et utilisées par l’organisme. Il apporte également des vitamines de la famille du groupe A,B, E et D qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. Un poisson pauvre en matière grasse et riche en nutriment à intégrer dans votre alimentation saine et équilibrée.

Boîte de 400g (4x100g).

En stock

Conseils de préparation

Vous pouvez opter pour une cuisson à la poêle. Pour cela, ajouter quelques gouttes d’huile ou un peu de beurre puis faites dorer les filets 4 à 5 minutes sur chaque face. Vous pouvez également choisir une cuisson au four, à 180° enfourner vos filets, les faire dorer puis servir chaud.

Conseils de dégustation

Nos poissons sont des produits frais, congelés directement après leur pêche de manière à garantir une qualité optimale. C’est pourquoi, pour toute notre gamme de poisson nous vous proposons des produits surgelés n’altérant en rien leur qualité et leurs saveurs.

Accords mets-vins

Pour une dégustation parfaite, nous vous conseillons d’accorder votre filet de merlu pané d’un Pachàr de la Fattoria Lavacchio. Un vin blanc à la couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, il est intense et élégant avec des notes florales évidentes de tilleul, de vanille, de noix et de silex.Vous pouvez également l’accompagner d’un Puro Bianco, un vin blanc pétillant naturel, intense et élégant avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse rose. Le goût est frais et minéral avec une finale très agréable et croquante.
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