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Depuis plus de 15 ans, l’Orso Verde produit des bières artisanales complètes, toutes strictement non filtrées et pasteurisées. La Bière Orso Verde est créée, dès la première « cuite » dans le but de maintenir les qualités organoleptiques, en éliminant totalement l’utilisation de conservateurs pour assurer à la fois un haut niveau de mais aussi et surtout la satisfaction de chaque client.
La Gryla a été produite à basse fermentation à l’occasion de Noël et des fêtes de fin d’année. La bière libère des arômes d’amande, de fruits rouges, de caramel et de toffee. On retrouvera également lors de la dégustation des notes de pain d’épice.
Son corps fort et structuré en fait une bière d’hiver parfaite qui peut être combinée avec des ragoûts et des rôtis.
Doppel Bock – Couleur : ambre / brune
8,5% al. / IBU 25
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
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Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
Lundi au vendredi : 9h-19h / Samedi : 9h-13h
Pour une livraison le jour même merci de passer votre commande avant 17h.
Livraison gratuite à partir de 50€ d’achat pour Monaco et Beausoleil.
Livraison gratuite à partir de 75€ d’achat pour Eze, Menton, Roquebrune-Cap-Martin, La Turbie et Cap d’Ail.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »