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MENU ÉPICERIE
Vin effervescent vinifié en blanc selon la méthode charmat. Vin de couleur jaune paille aux reflets verdâtres. En bouche, il est harmonieux, corsé et agréablement persistant.
Vinification
Broyage et pressurage doux des raisins Glera. Fermentation réalisée avec des levures sélectionnées à une température de 15°C. Vin mousseux obtenu avec la méthode Charmat.
Cépages : 100% Glera
Alcool : 11 %
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
Accords mets-vins
Rupture de stock
Plus que 5 en stock
Plus que 2 en stock
Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
9h-20h , Du lundi au Samedi, avec limite de commande à 19h30
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »
Paiement sécurisé
