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L'épicerie

THERMOMÈTRE NUMÉRIQUE QUICK READ

59,00 
Origine : Amérique

Thermomètre à lecture rapide
Un accessoire qui s’appelle officiellement « thermomètre numérique à lecture instantanée », ou si vous préférez son nom en anglais « Quick- Read Digital Food Thermometer ». Et là, nous n’avons plus rien à ajouter ! Il donne la température de votre gigot d’agneau ou de votre poulet farci en tout juste quelques secondes et au degré près (jusqu’à 300 °C !). Pratique : vous pouvez le mettre dans votre poche et sa sonde se rabat dans le manche.

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Conseils de préparation

Conseils de dégustation

ASTUCES !- Mesurez toujours dans la partie la plus épaisse de la viande ou du poisson.- Ne piquez pas dans l’os, cette température peut être différente.- Tenez compte d’une élévation de 2-3 °Cde la température à cœur lorsque vous laissez reposer la viande après la préparation.

Accords mets-vins

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