Monaco, Saint Tropez, Paris
OBBA est un fournisseur de produits carnés, halieutiques et proposons également une gamme de spiritueux.
Nous comprenons les défis uniques auxquels les professionnels de la restauration sont confrontés au quotidien. C’est pourquoi nous sommes fiers d’offrir une gamme complète de produits de qualité supérieure, conçus pour répondre aux besoins spécifiques de votre établissement.
Nous vous garantissons la traçabilité, la qualité, et l’authenticité de l’ensemble des produits proposés, avec un service de livraison impeccable du lundi au samedi.
Découvrez un assortiment exceptionnel de viandes de bœuf en provenance du Canada, d’Argentine, ou encore d’Uruguay, ainsi que la prestigieuse viande de Wagyu Japonais, disponible en filet, entrecôte, ou faux-filet.
Nous vous proposons également une vaste sélection de produits de veau, comprenant le filet, la noix de veau, ainsi que le tomahawk.
En outre, notre assortiment inclut le carré d’agneau en provenance du Royaume-Uni, du Pays de Galles, ou encore de la Nouvelle-Zélande.
Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter. Un membre de notre équipe vous contactera pour discuter de l’ensemble des produits qui vous intéressent.
OBBA c’est avant tout une histoire de famille, plus exactement de deux familles italiennes spécialisées depuis des générations dans leur domaine respectif : les produits carnés, halieutiques mais également la viticulture.
Elles ont souhaité unir leurs forces afin d’offrir le meilleur de leur savoir-faire. Des produits provenant des quatre coins du monde, tous élaborés dans une démarche d’excellence où la qualité prime.
Une équipe à votre disposition pour vous recommander les produits les plus adaptés à vos exigences, votre clientèle et votre établissement.
Laissez-vous inspirer par les fabuleux tartares de crevettes rouges Rosso di Mazara, également disponibles en carpaccio. Découvrez les tentacules de poulpes cuits, ainsi que nos crevettes d’Argentine (L1).
CLASE AZUL - TEQUILA
En tant que distributeur officiel de Clase Azul, nous proposons une gamme complète allant de la tequila Plata au Mezcal Durango. Clase Azul México incarne l’héritage de la culture, de la tradition et de l’artisanat mexicains. Ces créations uniques sont le fruit de paysages et d’expressions authentiques qui inspirent les artisans.
Wagyu Japonais
Le Wagyu est bien plus qu’une simple viande ; c’est un art culinaire en soi. Renommé pour son marbrage exquis et sa tendreté exceptionnelle, notre Wagyu japonais est la quintessence de la perfection. Chaque bouchée fond dans la bouche, libérant des saveurs riches et uniques qui raviront les palais les plus exigeants.
Le célèbre Wagyu japonais est disponible en coupe de filet, entrecôte ou faux-filet.
À découvrir en ce moment
Nos poissons et crustacés sont des produits surgelés de haute qualité.
Neige Noire
Neige Noire est un gin distillé enrichi de plantes alpines, d’herbes et de fruits de montagne. À première vue, il présente une clarté remarquable, arborant une teinte noire avec des reflets bleu-violet. Au niveau olfactif, il se révèle délicat, avec un parfum intense d’herbes alpines et d’épices. En bouche, il offre une douceur agréable, accompagnée d’une saveur balsamique et d’une note prononcée de genièvre sauvage.
Big Green Egg
Inventé pour les fins gourmets et les épicuriens, le Big Green Egg a conquis le cœur de chefs les plus célèbres. Il trône dans les cuisines des meilleurs restaurants et même dans les jardins des palaces du monde entier.
Tequila Ley .925
Plongez dans l’excellence avec la Tequila Ley .925 Anejo, une véritable icône de raffinement. Ley .925 est produit par Hacienda La Capilla, une entreprise dont la riche histoire remonte au XIXe siècle, lorsque le domaine a été établi pour la première fois.
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