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Les tentacules de poulpes du Maroc sont une délicatesse marine qui captive les papilles avec leur texture exquise et leur goût raffiné. Issus des eaux riches et diversifiées qui baignent les côtes du Maroc, ces tentacules se distinguent par leur fermeté et leur tendreté parfaitement équilibrées. Leur couleur nacrée et leur surface lisse reflètent la qualité des eaux océaniques qui les nourrissent.
Boîte de 1 kg.
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
Accords mets-vins
Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
Lundi au vendredi : 9h-18h / Samedi : 9h-12h
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »