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Un trésor onirique
Inspirés par les récits légendaires de San Luis Potosí, l’esprit et la carafe de la nouvelle icône capturent l’essence des pentes et des vallées désertiques de cet État. Ce mezcal est fabriqué à partir d’agave vert, une plante originaire des déserts de l’État de San Luis Potosí.
COULEUR : Transparent avec des reflets argentés.
ARÔME : Agave cuit, caramel, piment vert, fruits sucrés et herbe fraîchement coupée aux arômes subtils de fleurs sauvages.
SAVEUR : Front herbacé avec des notes de caramel, de zeste de citron vert et de clou de girofle, avec un arrière-goût minéral et épicé.
Alcool : 40%
* livraison à domicile sous 1 semaine
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
Accords mets-vins
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Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
Lundi au vendredi : 9h-18h / Samedi : 9h-12h
Pour une livraison le jour même merci de passer votre commande avant 13h.
Livraison gratuite à partir de 50€ d’achat pour Monaco, Cap d’Ail et Beausoleil.
Livraison gratuite à partir de 75€ d’achat pour Eze, Menton, Roquebrune-Cap-Martin, et La Turbie.
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »