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L'épicerie

PURO ROSATO (2021)

label Obba Connected Trattoria Monaco
16,00 
Origine: Italie
Volume (L): 0,75

Après le succès du blanc et dans l’objectif d’élargir la gamme Puro sans sulfites, nous avons voulu à nouveau parier sur la production d’un vin rosé.
Ce vin est produit à partir de raisins Sangiovese avec un petit pourcentage de Syrah récoltés plus tôt. La refermentation en bouteille est obtenue par la méthode ancestrale et sans sulfites.

I.G.T Toscana – Pétillant naturel – BIO
Cépage : Sangiovese – Syrah
Vigne : Exposition Sud | Alcool : 10% – 11%

En stock

Conseils de préparation

Conseils de dégustation

Il est conseillé de le secouer avant de le déguster, de manière à mélanger les levures au fond pour en extraire tous les arômes. Il peut être dégusté seul comme une boisson rafraîchissante ou en apéritif. Il sublime les crustacés, les mollusques et sur un autre registre, la pizza. À servir idéalement entre 4 et 6°.

Accords mets-vins

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